Au grand bonheur des Parisiens, "Foods & Goods", l'évènement réunissant 5 salons spécialisés en un seul endroit et représentant 20.000 m² de produits à valeur ajoutée, se tiendra à la Porte de Versailles du 26 au 27 mars 2008.
L' univers des produits à marque de distributeur (MDD Expo) et celui des produits alimentaires thématiques, éthniques et communautaires (World Food) sera ouvert aux professionnels français et internationaux, au public ainsi qu'à l'ensemble de la diaspora étrangère établie en France en quête de produits exotiques, halal, de l'épicerie fine ou de la restauration italienne.
Les 5 salons proposés aux acheteurs français et internationaux:
- MDD EXpo: Produits alimentaires à marque de distibuteurs
- Ethnic food Expo: Produits exotiques et ethniques
- Halal Food Expo: Alimentation "Halal"
- Gourmet food Expo: Epicerie fine et produits gourmets
- Pizza & Pasta Expo: Salon de la pizza et de la restauration italienne
MDD Expo: Salon de référence en France pour les produits à marque de distributeurs, dont la tendance est caractérisée par une croissance de la consommation grâce, notamment, à l'ouverture des enseignes à la publicité télévisée.
-Ethnic food Expo ou "Salon des Terroirs du Monde" est l'unique salon professionnel français dédié aux produits authentiques. Cet espace reflète l'évolution des consommations des Européens. Des spécialités alimentaires des Caraïbes, d'Asie, d'Amérique du Sud, mais aussi des régions Méditerranéennes permettront aux professionnels du marché de la "World Food" d'apprécier les différentes saveurs exotiques en vue de leur intégration dans leurs espaces de consommation.
-Halal Food Expo: La consommation de produits certifiés "Halal" occupe une place prépondérante dans le mode de consommation des musulmans (7 millions en France) et des jeunes en particulier. D'où l'apparition d'une offre halal certifiée résolument moderne et adaptée aux besoins du marché (plats cuisinés, produits exotiques, foie gras, pizzas).
Au programme de ce salon,une rencontre sur les problèmes de fond les problèmes liès à la cerfication des produits halal ainsi qu'un grand forum international sur la certification Halal avec les principaux organismes dans le Monde tel que Jakim (Malaisie), Halal Monitor Committee (GB), AVS (France), les mosquées françaises, Halal Authority (Allemagne), Junta Islamica (Espagne)...
- Gourmet food Expo: Vitrine de l'excellence des produits gourmets et de l'épicerie fine qui connaissent un accroissement de la demande.
Au programme, des concours de dégustation animés par des jurys professionnels et remise du Paris Gourmet Expo Award pour les meilleures huiles, miels et les vins du nouveau Monde et organisation des 1ères rencontres des AOC (Appellation d'Origine Contrôllée), véritable festival des appellation d'origine et produits issus des terroirs.
- Pizza & Pasta Expo: Véritable univers des professionnels de la Pizza et de la Restauration Italienne, ce salon présente les produits italiens ainsi que les nouveaux concepts des lieux de restauration ou la pizza occupe une place de choix.
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