OPTIMEXPORT

Bonne fête de l'Aid El Fitr.

A l'instar de tous les pays musulmans, l'Algérie célèbre, ce jour l'Aid El Fitr. L'Aïd el Fitr est donc la fête de la rupture du jeûne (siam) du mois de Ramadan par les musulmans. C'est une fête importante et heureuse qui se célèbre en famille. L'Aïd el Fitr se déroule le premier jour du mois de Chawwal. À l’occasion de cette fête, chacun rend visite à sa famille et à ses amis, en échangeant des vœux de bonheur et gâteaux traditionnels. Les enfants sont les principaux acteurs de cette fête : en habits neufs, ils recevront des gâteaux, des cadeaux et des bonbons, et font retentir le bruit des pétards et des trompettes. Les familles se réunissent autour de mets préparés spécialement pour ce jour.Cette fête est bien sûr l'occasion de réjouissances, puisque elles ont fait leurs adieux au jeûne,   mais c'est aussi le moment de faire preuve de générosité envers les pauvres. En effet, la Zakât al-Fitr (aumone spéciale), est pratiquée juste avant la prière de l'Aïd. Parmi les traditions festives de l'Aïd Al-Fitr, la distribution de cadeaux aux enfants tient également une place de choix.   Au rythme de la chanson fétiche du regretté Abdelkrim Dali "Saha Aidkoum", je vous souhaite bonne fête .

http://www.vido1.com/QTIJ0dYJTNtNWMBpHZYdWP_saha-aidkoum-by-abdelkrim-dali 

Quelques liens historiques existants, entre l’Inde et l’Algérie, par un lecteur des blogs UBIFRANCE.

Un lecteur indien francophone de nos blogs UBIFRANCE, animateur d’une association française qui maintient la francophonie et le souvenir de Pondichéry à l’époque française (le Cercle Culturel des Pondichériens) nous écrit cette semaine via la fenêtre des commentaires d’un article publié sur le blog du forum PME France-India, il ya maintenant 3 années.

Sachant que le chef de projet d’OPTIMEXPORT travaillait avant de venir en Algérie sur cet événement de rencontres d’affaires en Inde, il nous rappelle quelques petits faits historiques liant l’Inde, la France et l’Algérie. Sa contribution nous permet surtout de comprendre l’immense richesse et convivialité que procure cet outil formidable qu’est la plateforme de blog grâce aux fonctions interactives fournies par les commentaires, maintenant relayés très rapidement par les réseaux sociaux (facebook et twitter, etc.).
Ci-après un extrait de son courrier...

Week end : Hadjadj, Waâda à la hauteur d’un festival

L’association patrimoine, coutumes et culture de Hadjadj (W. de Mostaganem), dont la quasi-totalité des adhérents sont des émigrés en France, a organisé du 24 au 27 juillet dernier, la Waada de Sidi M'hamed (fête locale traditionnelle) pour renouer les relations avec la population locale du Dahra devant faire épanouir la culture, les traditions et les coutumes d’antan.                                                              Cet évènement a toujours été célébré à la même période, en signe de fidélité à la mémoire de leur ancêtre Sidi M’hamed : le saint patron, enterré près de Chouachi, qui avait enseigné le Coran. Cet usage restera recommandé, durant des siècles, aux descendants jusqu’en 1954 et ne reprit qu’en 1975 sur l'initiative d’un comité composé de fidèles.                                            Le programme, concocté à cette occasion, a concerné d’abord une exposition historique et philatélique, et de livres ainsi que la visite de l'ex-centre de tortures de Sidi Ali(ex-Cassaigne).          Le festival, qui a duré quatre jours, a vu la participation de l'association des étudiants et cadres de la ville, l'association des Amis du Livre, ainsi que de nombreux conférenciers, qui ont présenté l’histoire de Sidi M’hamed, et de cavaliers, qui ont exhibé leurs prouesses dans une grande fantasia sur le terrain.

À lire aussi dans le quotidien Liberté : Mostaganem Les émigrés de Hadjadj fêtent Sidi M’hamed

Le programme OPTIMEXPORT s’interrompt pour quelques semaines, bonnes vacances à tous !

L’équipe du programme OPTIMEXPORT a opté pour une courte interruption estivale : fermeture des bureaux à compter du 8 août jusqu’au 21 août 2010 inclus, c'est aussi le congé d’été pour beaucoup de nos partenaires et bénéficiaires qui vont faire une halte pour des vacances bien méritées. Les activités programmées en 2010 sont nombreuses et la rentrée que nous allons vivre sera la plus chargée de nos quatre années de programmation, des permanences s’organisent donc autour de ces dates de fermeture pour mieux aborder le dernier semestre de cette année supplémentaire qui, au final, sera également très riche en activités exécutées.

Ce blog vivra en conséquence un été «au ralenti», à la rentrée il retrouvera tous ses abonnés, des points statistiques leur seront communiqués, mais durant ces prochaines semaines, les membres les plus inspirés de l’équipe publieront, ça et là si le besoin s’en fait sentir, quelques nouvelles au fil des actualités de l’export en Algérie.

Les formations sont d’ores et déjà en phase de redémarrage et reprendront dès la mi-septembre, il est temps pour les entreprises de la « sous-traitance industrielle » de s’inscrire au salon international du MIDEST, un « panorama international » de ce secteur est d’ailleurs en préparation pour la rentrée, enfin, les entreprises du "Challenge OPTIMEXPORT" peaufinent leurs stratégies « export » confortées par les interventions des experts internationaux qui sont intervenus sans discontinuer depuis plusieurs semaines à leurs côtés.

Une permanence téléphonique « information export » est assurée via notre Maître d’ouvrage ALGEX : 021 82 61 58 ou 021 52 12 10. Nos emails seront  également consultés périodiquement.

Nous souhaitons de très bons congés à tous nos lecteurs, à nos amis, à nos partenaires.

L’équipe OPTIMEXPORT au complet.

Première édition du salon national de l'agroalimentaire et de la dégustation «Agrouest 2010»

 Vingt exposants nationaux spécialisés dans le secteur de l'agroalimentaire ont pris part, le 18 juillet dernier, à la première édition du salon national de l'agroalimentaire et de la dégustation Agrouest 2010. Organisée par Grafside, cette manifestation, première du genre au niveau national, se veut une tradition pour développer la culture de la dégustation en Algérie, a souligné, l'organisateur de cette édition .                                            Un espace d'échanges et de concertation qui va permettre de s'enquérir des différents produits fabriqués par les opérateurs algériens. Tout en axant sur l'importance de cet événement, notre interlocuteur a tenu à préciser que cette première édition a pour but de rapprocher le consommateur du producteur afin de développer cette stratégie de contact.                         A quelques jours du mois de Ramadhan, ce salon va offrir l'embarras du choix au consommateur. Cette participation va permettre de maintenir la présence des producteurs nationaux sur le marché, en plus du développement de l'image de la société et de la marque, comme l'a souligné le même responsable.                                                                Pour la gérante d'une fromagerie exposant au salon, ce dernier est une opportunité pour expliquer au consommateur algérien les différentes utilisations et accompagnement des produits.                                             Un concours du meilleur produit du salon sera organisé lors de la cérémonie de clôture où une remise de trophée sera décernée au candidat élu par un jury. Notons que plusieurs produits sont exposés à l'image des produits laitiers, les biscuits, les boissons gazeuses, entre autres. 

(article reproduit d’après le journal  Le Quotidien d'Oran sous la plume de K. Assia)

2e Salon national du miel et ses dérivés à la place de la liberté de la presse

 L'APC de Sidi M'hamed organise le deuxième Salon national du miel et ses dérivés, avec la collaboration de la fédération algérienne des apiculteurs.

L'expo-vente se déroule à la place de la liberté de la presse, rue Hassiba Ben bouali, avec comme slogan : «Je consomme le miel de mon pays.»

L'inauguration a eu lieu jeudi et la manifestation se prolongera jusqu'au   25 juillet. Les organisateurs s'attendent à une grande affluence des visiteurs sachant que la rue Hassiba est connue pour sa grande circulation des piétons.

La première édition du salon a été organisée le long du boulevard Aïssat Idir, à la place du 1er Mai. Un peu en retrait par rapport au centre-ville, l'exposition n'avait pas drainé beaucoup de visiteurs. Le changement d'adresse a été décidé pour pallier ce déficit.

(article reproduit d’après le Le Temps d'Algérie )

Week end: Le chanteur chaabi AEK Guessoum nous quitte...

   Le chanteur de chaâbi Abdelkader Guessoum s’est éteint, mardi 13 juillet 2010 à Blida, à l’âge de 64 ans. Le chanteur a rendu l’âme lors de son admission au service des urgences de cardiologie du CHU Frantz Fanon.C'est par cette dépèche de l'APS que la communauté des artistes, et les fans du chaabi ont appris la triste nouvelle. Cette voie mélodieuse s'est éteinte dans une relative indifférence du grand public. Il fut l'un des chanteurs qui ont honoré la scène culturelle algérienne par son talent et sa dévotion, ont indiqué   les nombreux artistes et amis   du défunt, présents lors de son inhumation.  Abdelmadjid Meskoud, qui a animé à Relizane en mai dernier deux galas avec le chanteur décédé, a indiqué que "Guessoum était l'un des derniers maîtres de la chanson chaâbi natif de la ville de Blida". "Il était un artiste très minutieux. Il cherchait toujours la perfection quand il montait sur scène" Qui, parmi nous  ne fredonne t il  pas la chanson fetiche "Ch h'Elitt Laayani." Cherif Achour, un joueur de Banjo qui a fait la nouba avec Abdelkader Guessoum depuis près de 40 ans, s'est dit attristé par le décès de cet "illustre" chanteur de chaâbi qui "a gravé son nom par des lettres en or dans le monde de la musique populaire algérienne"."La mort de ce frère et ami m'a rendu malade. En plus de son talent de chanteur, sa belle voix et sa façon d'interpréter, Abdelkader était un brave homme. Il aimait l'ambiance festive, il était un type calme, serein et amoureux de la musique", a-t-il ajouté".

En savoir plus sur la vie du regretté AEK Guessoum.  Téléchargement GUESSOUM

Rubrique «Week-end» : L’Algérie s’engage fort pour la réussite de « Tlemcen, capitale de la culture islamique » en 2011

Tlemcen, ville-phare de l’ouest algérien, sera la capitale de la culture islamique en 2011. Un événement d’envergure qui s’étalera sur une année et pour lequel l’État algérien engage d’énormes moyens. Ainsi, de nombreux équipements culturels sont en cours de construction ou de réhabilitation, afin que la ville et l’Algérie tout entière puissent faire belle figure à cette occasion. (Source Jmed.fr Lire l’article cliquer ici !)

Week-end en Algérie ... au bord de mer : El-Kala, ville balnéaire, destination la plus prisée par les estivants des villes intérieures.

El-Kala, ville balnéaire de 3 000 habitants environ, située entre la capitale de l’acier Annaba et Tabarka en Tunisie, est la destination la plus prisée par les estivants des villes intérieures, notamment Constantine, Batna, Tébessa, Biskra, El-Oued, etc. Chaque année, nous enregistrons plus de deux millions de vacanciers qui fréquentent les plages que compte la wilaya d’El-Tarf dont celle de Cap Rosa et la vieille Kale où se trouve un site historique datant de 1683 de Sasson Napoléon (Bastion de France). Ce rush s’explique par la quête de fraîcheur qui caractérise ce haut lieu de l’histoire, du fait de son emplacement près des plages qui sont à moins de cent mètres d’une chaussée carrossable qui longe la côte sur plus de quarante kilomètres. Par ailleurs, toutes les plages, en particulier celles qui viennent d’être autorisées à la baignade, sont loin de toute forme de pollution. Ceci constitue en réalité un acquis sans précédent pour cette région et pour les vacanciers. En effet, les espaces verdoyants éloignés de l’agglomération ont résisté au béton dévastateur. Selon une source locale, en dépit du manque d’infrastructures adéquates, les visiteurs viennent surtout en famille, en optant pour le camping. Les jeunes couples en quête de romantisme, offert par la nature exubérante, fréquentent également les diverses plages de cette région. Rappelons qu’en 2009, la wilaya d’El-Tarf a enregistré 2 millions de vacanciers, selon les responsables locaux et les partenaires, en particulier les services de la Protection civile. (article reproduit d’après le journal Liberté sous la plume de M. Tahar B)

OPTIMEXPORT sur TWITTER, l’équipe du programme s’y adonne !

Depuis la dernière session de formation réservée aux partenaires et aux membres de l’équipe de notre programme, intitulée «Communication et nouvelles techniques de prospections commerciales à l’international» dispensée par Xavier de Mazenod, cette session de 2 jours à tenue toutes ses promesses en livrant son lot d’ouvertures vers le monde (virtuel) et ses nouvelles technologies : Désormais le programme OPTIMEXPORT est présent sur les réseaux sociaux via le plus express : « TWITTER ». Consultez le ou abonnez vous, si vous êtes relié à ce flux de gazouillis, cliquer ici !

Week end en Algérie: En attendant 2011, Tlemcen fait sa mue.

      Le coup d’envoi de la préparation de la manifestation internationale "Tlemcen, capitale de la culture islamique", prévue en 2011, a été donné officiellement le 28 septembre 2009 à Tlemcen. Des commissions de préparation ont été créées pour réhausser le prestige historique et culturel de la ville. Voilà une "occasion   offerte d’abord pour doter la ville de Tlemcen d’infrastructures culturelles à la mesure de sa dimension historique et culturelle et ensuite pour donner une image saine et réelle de l’appartenance à la nation (oumma) islamique" avait déclaré la ministre en charge de la culture. Plusieurs opérations sont prévues pour la restauration de tous les sites et monuments historiques classés patrimoine national, notamment les mosquées, le palais royal du Mechouar et le complexe religieux de Sidi Boumédiène, outre l'initiation d'un plan de restauration et de préservation pour la vieille Médina. Plus de 300 spectacles et 12 pièces théâtrales, en plus de la réalisation d’un film long métrage sur la trilogie du romancier Mohamed Dib seront au menu de cet événement qui débutera en 2011.Il sied de rappeler que Douchanbé, Capitale de la République du Tadjikistan, a été élue capitale de la Culture islamique pour l’année 2010 au même titre que Moroni capitale de l’Union des Comores, et Tarim, ville historique du Yemen.Faut il enfin noter que Kairouan était la capitale de la Culture islamique pour 2009. A suivre...

Week end en Algérie: Le miel et le challenge export (Suite).

  Le 25 juillet 2008, il a été posté un billet sur ce blog relatif au miel d'Algérie à la recherche de débouchés à l'export et aussi par voie de conséquence au label qui s'y rattache. Ce billet a enregistré à ce jour 19 commentaires, ce qui dénote l'intérêt des apiculteurs qui, piqués "par une abeille", se sont interrogés sur les voies et moyens pour promouvoir leur production. C'est légitime. A la faveur des échanges, il a été suggéré aux apiculteurs de se rapprocher des chambres de l'agriculture locales, il est à espérer qu'ils y ont trouvé une oreille attentive, pour les téméraires d'entre eux qui souhaitent s'engager à l'international, la voie la plus réaliste est celle de travailler pour la constitution d'un "groupement à l'export", avec l'assistance d'Algex qui a inscrit cette démarche dans son plan de charge.Il suffit pour celles et ceux qui disposent de productions significatives, de se manifester auprès de cet établissement et s'inscrire, une fois recencés, les candidats seront édifiés d'informations utiles pour tenter l'international. Avec cet appel, gageons qu'ALGEX se transformera un jour, en une "ruche" pour vous servir.

week end en Algérie: Exportation de l'orge des Aurès.

Une quantité de 260.000 quintaux d’orge produite dans la wilaya de Batna sera prochainement exportée vers les marchés internationaux. Au bonheur des céréaliculteurs des Aurès, cette opération est vécue comme une consécration de la qualité du produit. Selon les responsables locaux  plus de 511.000 quintaux   avaient été collectés au cours de la dernière saison agricole. Une saison marquée, par un niveau de production «record», de l’ordre de près de 2 millions de quintaux de céréales, toutes espèces confondues. S’agissant plus spécifiquement de l’orge, et selon les spécialistes, l’orge produite dans la wilaya de Batna est d’une excellente qualité et n’a pas été affectée par les maladies et autres parasites touchant généralement les céréales. Cette tendance à l'exportation s'explique  par la qualité du produit  qui satisfait aux normes requises et dispose particulièrement d' atouts naturels favorisant cette récolte. Il est à rappeler que dans certaines régions du monde reconnues pour leur faible taux de maladies cardiaques, notamment le Moyen-Orient, l’orge fait partie des denrées alimentaires de base. Ce n’est plus une légende, mais un fait maintenant admis que l’orge est efficace contre les maladies du cœur, et  autres dérèglements du système digestif et, probablement également contre le cancer. A suivre...

"Week-end en Algérie" ce premier mai 2010 tombe le week-end : Retour sur la fête du muguet porte bonheur et sur la fête du travail pour tous, l’Exposition Universelle de Shanghai 2010 ouvre ses portes et capte tous les regards.

1er mai : un petit tour sur le net pour connaître les origines de la fête du muguet et la fête du travail : La première remonte au Moyen-âge tandis que la seconde trouve ses origines à Chicago en 1886. Pour en savoir plus sur ces deux histoires, cliquer ici !

L’Exposition Universelle de Shanghai sera inaugurée aujourd’hui 1er mai 2010 et durera jusqu’au 31 octobre 2010 sur les deux rives du Fleuve Huangpu, entre le pont Lupu et le pont Nanpu, cette Exposition universelle dont le thème est « meilleure ville, meilleure vie » et que les autorités chinoises veulent la plus importante Exposition universelle de l’Histoire, bénéficie de tous les superlatifs. L’Algérie y sera représentée sur un pavillon de 1000m². Tout le web en parle, le site officiel : cliquer ici !

Week end en Algérie: Les "Bradj" annoncent le printemps.

                                                         Les "Bradj" sont une spécialité d'origine  de l'Est algérien (Bordj Bou Areridj, Sétif, Mila, Skikda, Constantine, Guelma, Khenchela, Msila, Batna, Tebessa, Souk Ahras, Biskra. Etc...) qui fait son apparition le mois de Mars de chaque année pour annoncer le printemps, mais maintenant ces gateaux sont dégustés durant toute l'année avec un verre de lait frais ou de leben (Lait fermenté) ou bien encore, un bon verre de thé. Les "Bradj" sont servis désormais pratiquement dans toutes les occasions: mariages, circoncisions, fêtes de l’Aïd, jour de l’Achoura. Le mot "Bradj" signifie tranche en forme de losange. Les mères besogneuses et gardiennes vigilantes des traditions,  utilisent de la grosse semoule, des dattes écrasées, appelées « gherss », des clous de girofle, de la cannelle pilée et tamisée et du smen ou du beurre, le seul sucre ajouté est celui des dattes.Cette recette est presque  identique à celle du fameux « makrout », sauf que les tranches du « Bradj » sont plus grandes et que la cuisson se fait à la "maison", sur un tadjine en terre cuite de préférence.Sans dattes, cette pâte pourra devenir des "M'takba". Ce gateau connait actuellement un succés au point où il cohabite dans les présentoires des pâtisseries d'Alger et aussi dans les pâtisseries traditionnelles des autres villes.  Bon appêtit.